Tin Tức
Làm sao biết máy bị thiếu gas lạnh? Hướng dẫn kỹ thuật chi tiết
Máy đá viên công nghiệp, điển hình như các dòng ICE COOL, hoạt động dựa trên chu kỳ lạnh khép kín, trong đó gas lạnh (môi chất lạnh) đóng vai trò then chốt. Gas lạnh tuần hoàn trong hệ thống giúp hạ nhiệt nước, biến nước thành đá thông qua cơ chế trao đổi nhiệt tại dàn bay hơi.
Nhờ có gas lạnh, máy đá viên mới đạt được nhiệt độ thấp đủ để làm đông nước thành đá viên trong thời gian nhanh nhất, đảm bảo hiệu suất sản xuất cao và đá đạt độ cứng, trong suốt.
Tuy nhiên, sau một thời gian vận hành, nếu máy đá viên bị thiếu gas lạnh, toàn bộ chu trình làm đá sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Thiếu gas dẫn đến đá không đông đều, thời gian làm đá kéo dài, hao điện, thậm chí làm hỏng cả máy nén lạnh – bộ phận có giá trị cao nhất của máy. Chính vì thế, chủ đầu tư và kỹ thuật viên cần nắm rõ làm sao biết máy bị thiếu gas lạnh để kịp thời xử lý, bổ sung và bảo vệ thiết bị.
MỤC LỤC
Làm sao biết máy bị thiếu gas lạnh? Các dấu hiệu nhận biết
- Đá viên ra yếu, mỏng và dễ vỡ
- Thời gian làm đá kéo dài bất thường
- Đường ống hồi gas bị bám tuyết
- Áp suất gas đo được thấp hơn tiêu chuẩn
- Máy nén chạy liên tục, không ngắt
Nguyên nhân khiến máy đá viên thiếu gas lạnh
Rò rỉ gas ở các mối hàn, ống dẫn
Do rung động cơ học trong thời gian dài hoặc va chạm khi di dời máy, các điểm hàn, khớp nối có thể bị rạn nứt dẫn đến rò rỉ gas. Đây là nguyên nhân rất phổ biến khiến máy mất gas sau một thời gian hoạt động.
Xì gas tại van điện từ hoặc van tiết lưu
Van điện từ, van tiết lưu nếu lâu ngày bị ăn mòn hoặc lỗi phớt, ron cao su cũng dễ gây xì gas. Nếu không kiểm tra định kỳ, gas sẽ thất thoát dần và giảm áp suất mà không phát hiện kịp.
Không nạp gas đầy đủ từ đầu
Khi lắp đặt máy mới hoặc sau quá trình bảo trì, nếu kỹ thuật viên nạp thiếu gas, máy sẽ vẫn chạy nhưng hiệu suất kém, về lâu dài dễ gây hư hỏng thêm các bộ phận khác vì chạy quá tải.
Hướng dẫn kiểm tra máy thiếu gas lạnh đúng kỹ thuật
Kiểm tra áp suất bằng đồng hồ đo chuyên dụng, đây là bước bắt buộc. Hãy gắn đồng hồ đo vào van gas hồi và van gas nén, sau đó cho máy chạy ở điều kiện bình thường và đọc thông số. So sánh với áp suất chuẩn nhà sản xuất khuyến nghị (ICE COOL thường công bố rõ trong sổ tay kỹ thuật). Nếu áp suất thấp hơn khoảng 15–20% là dấu hiệu chắc chắn máy đã thiếu gas.
Quan sát trực tiếp đường ống gas có bị đóng tuyết không, đặc biệt tại ống hồi gas. Đồng thời sờ thử nhiệt độ ống, nếu quá lạnh, đọng sương bất thường thì cũng là dấu hiệu thiếu gas.
Ghi nhận thời gian hoàn thành mẻ đá so với thông số thiết kế. Nếu chênh lệch nhiều (ví dụ tăng từ 45 phút lên 90 phút), hãy nghi ngờ ngay vấn đề thiếu gas hoặc hỏng hệ thống giải nhiệt.
Khi thiếu gas, máy nén thường kêu to hơn bình thường, tiếng máy “gằn” hoặc rung mạnh. Đây là tín hiệu cảnh báo rõ rệt mà người vận hành nên chú ý.
Tác hại nếu không xử lý tình trạng thiếu gas kịp thời
Nếu máy đá viên bị thiếu gas lạnh nhưng không được phát hiện và xử lý kịp thời, hậu quả mang lại có thể rất nghiêm trọng. Trước hết, sản lượng đá sẽ giảm đáng kể do thời gian làm đá kéo dài, đá không đạt chất lượng, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh và uy tín của cơ sở. Đồng thời, việc máy phải chạy lâu hơn để hoàn thành một mẻ đá khiến điện năng tiêu thụ tăng cao, gây lãng phí và đội chi phí vận hành.
Nghiêm trọng hơn, máy nén sẽ phải hoạt động liên tục quá tải, dẫn tới quá nhiệt, thậm chí cháy cuộn dây motor bên trong, làm hỏng block nén — bộ phận đắt đỏ nhất của máy đá viên. Ngoài ra, khi thiếu gas, các van điện từ, cảm biến trong hệ thống cũng dễ bị hỏng do phải đóng ngắt liên tục để bù nhiệt, dẫn tới chi phí sửa chữa phát sinh cao.
Một vấn đề khác mà ít người để ý là lưu lượng gas thấp sẽ khiến trong ống dẫn tích tụ cặn bẩn, giảm hiệu quả trao đổi nhiệt và làm giảm tuổi thọ toàn bộ hệ thống lạnh. Vì vậy, ngay khi phát hiện các dấu hiệu bất thường như thời gian làm đá kéo dài, đá không đông đều, máy rung nóng bất thường, chủ đầu tư cần nhanh chóng liên hệ kỹ thuật viên để kiểm tra, bổ sung gas lạnh kịp thời, tránh những thiệt hại nghiêm trọng về sau.
Kinh nghiệm phòng tránh thiếu gas lạnh cho máy đá viên
Để phòng ngừa tình trạng thiếu gas lạnh, chủ đầu tư nên tuân thủ một số kinh nghiệm thực tiễn đã được đúc kết từ các kỹ sư ICE COOL. Trước hết, việc kiểm tra áp suất gas nên thực hiện định kỳ khoảng 3–6 tháng, đặc biệt nếu cơ sở vận hành nhiều ca liên tục trong ngày.
Bên cạnh đó, cần chú trọng vệ sinh dàn ngưng, quạt giải nhiệt cũng như hệ thống ria nước thường xuyên, giúp quá trình trao đổi nhiệt diễn ra thuận lợi, giảm nguy cơ quá tải gây hao hụt gas. Trong quá trình lắp đặt, chủ đầu tư nên yêu cầu kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm thực hiện đầy đủ các bước nạp gas đúng tiêu chuẩn để tránh tình trạng thiếu gas từ đầu.
Khi vận hành, cần quan sát kỹ các đèn báo lỗi và lưu ý những tiếng ồn bất thường để phát hiện sớm rủi ro. Ngoài ra, mỗi năm ít nhất một lần nên bảo trì tổng thể toàn bộ máy, kiểm tra các điểm có khả năng rò rỉ để đảm bảo hệ thống kín gas tuyệt đối. Những kinh nghiệm này tưởng chừng đơn giản nhưng lại đóng vai trò quan trọng, giúp kéo dài tuổi thọ máy đá viên, tránh những gián đoạn không mong muốn và đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ, hiệu quả.
Khi nào cần gọi kỹ thuật viên chuyên nghiệp?
Trong một số trường hợp, người vận hành có thể tự quan sát và phát hiện các dấu hiệu thiếu gas. Tuy nhiên, việc nạp gas và xử lý rò rỉ gas bắt buộc phải do kỹ thuật viên được đào tạo chuyên môn thực hiện, bởi gas lạnh là chất dễ gây bỏng lạnh, có áp suất cao, nếu thao tác sai có thể gây nguy hiểm.
Do đó, khi phát hiện bất kỳ hiện tượng sau: đá viên kém chất lượng kéo dài, máy nén chạy liên tục nóng bất thường, ống hồi gas đóng tuyết nhiều, hoặc áp suất gas giảm mạnh, bạn nên ngừng vận hành máy và liên hệ ngay kỹ thuật viên ICE COOL để kiểm tra, bảo đảm an toàn cho cả người và thiết bị.
Việc nắm rõ làm sao biết máy bị thiếu gas lạnh sẽ giúp chủ đầu tư, kỹ thuật viên chủ động phát hiện sớm, xử lý nhanh, giảm thiểu thiệt hại và kéo dài tuổi thọ cho máy đá viên. Một chiếc máy vận hành đúng kỹ thuật, đủ gas, đủ nước, nguồn điện ổn định luôn cho ra đá thành phẩm đạt chuẩn, tiết kiệm điện và bền bỉ nhiều năm.
Máy đá viên tinh khiết ICE COOL!
Videos công nghệ làm đá viên công nghiệp giúp tối ưu chi phí và nâng cao năng suất
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy đá viên
Khi máy đá viên gặp sự cố, việc tìm kiếm một dịch vụ sửa chữa uy tín và chuyên nghiệp là rất quan trọng. ICE COOL tự hào là đơn vị cung cấp dịch vụ sửa chữa máy đá viên hàng đầu với đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, quy trình sửa chữa bài bản và cam kết chất lượng tuyệt vời. Hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn trong việc duy trì hệ thống sản xuất đá viên ổn định, giúp bạn tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Nếu bạn cần hỗ trợ sửa chữa máy đá viên hoặc có bất kỳ câu hỏi nào về dịch vụ của chúng tôi, đừng ngần ngại liên hệ ngay với ICE COOL để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maynuocda.org hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 345 808 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
